Il banchetto nuziale: Un primo o due primi? un secondo o due secondi? Qual'è la tua scelta?

 Pubblicato: Mar 21, 2018

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wedding timeline

La scelta del menu è fondamentale nell'organizzazione del matrimonio, ce n'è per tutti i gusti: chi preferisce abbondare con i primi cercando di variare il menu il più possibile, chi si sbizzarrisce con i secondi di carne e pesce, l'importante è che il menu sia realizzato con prodotti di primissima qualità e sopratutto di stagione.

Molto importante è anche considerare l'orario in cui si svolgerà il ricevimento: un menu per un pranzo di matrimonio può essere più completo e prevedere più pietanze; diversamente la sera è preferibile prevedere una cena più veloce e leggera anche per dare più spazio al post cena con balli e divertimento.

Il nostro consiglio è quello di cercare di variare il più possibile il menu, seguendo la tradizione e cercando di inserire tra le pietanze anche un piatto gourmet che possa dare uno straordinario tocco di innovazione e fantasia al banchetto nuziale.

Non esagerare con le portate è sempre comunque buona norma per i seguenti motivi:

- eviterete lunghe ed estenuanti pause tra una portata e l'altra;

- avrete più tempo da dedicare alle altre fasi dell'evento;

- il vostro matrimonio sarà meno monotono e potrete strutturare un timeline wedding più vario possibile.


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